Après une transplantation, une alimentation équilibrée associée à une activité physique régulière sont bénéfiques.
Conjuguer activité physique et alimentation saine tout en alliant plaisir et convivialité procurent forme et bien-être !
Bénéfices d’une activité physique régulière et d’un équilibre alimentaire :
- Maintien du poids et de la masse musculaire ;
- Diminution de la pression artérielle ;
- Réduction du « mauvais cholestérol » (LDL) et des triglycérides, augmentation du « bon cholestérol » (HDL) ;
- Amélioration de la fonction cardiaque et du diabète.
A quoi correspond une alimentation équilibrée ?
Afin de satisfaire les besoins de votre organisme, il est nécessaire de varier votre alimentation.
Veillez à n’exclure aucune catégorie d’aliments. Adaptez vos apports en fonction de leurs bienfaits et de vos besoins (âge, poids, activité physique, résultats de biologie sanguine…).
Pour une alimentation saine, modérez vos apports en sel et en protéines, limitez certaines « graisses » (charcuteries grasses, fromage sec, préparations du commerce, beurre, crème…) et consommez des aliments riches en fibres (légumes, céréales complètes).
Le pamplemousse, et le millepertuis (plante retrouvée dans certaines tisanes) sont contre indiqués car ils interfèrent avec votre traitement immunosuppresseur. Évitez les compléments nutritionnels, la supplémentation vitaminique ou la phytothérapie sans avis médical.
Consommation journalière à répartir sur 3 repas (petit déjeuner, déjeuner, dîner):
- 1 portion de viande, volaille, poisson ou œufs (ou ½ portion par repas) ou légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots secs, fèves…)
- 3 produits laitiers
- Peu de sel ajouté (des plats maison plutôt que des préparations industrielles)
- Légumes, féculents ou pain (en privilégiant les céréales complètes) à chaque repas
- 2 à 3 fruits
Céline PASIAN
Diététicienne-Nutritionniste
